和食処 彩

Japanese Food ゆとりあるテーブル席で旬をいただく贅沢な時間。地元信州の
厳選食材を、和食料理の匠が真心込めてお創りいたします。

フレンチ

フレンチ

フレンチ

板長の経験と熟練の技が光る
信州ジャパニーズ

長野県産こだわりの食材と共に、信州仕込みのお酒を味わえる日本料理店。モダンジャパニーズの雰囲気漂うシックな店内では、旅の楽しみのひとつであるご夕食からグループでのご宴会まで、幅広くご利用いただけます。季節替わりの会席料理をお楽しみください。

店名/タイプ 和食処 彩/
日本料理レストラン
場所/座席数 2F/40席
営業時間 夕食 18:00~21:00

日本料理レストラン

  • ※ご夕食は予約制です。当日ご到着までのご予約をおすすめしております。
  • ※予告なくメニュー及び営業時間が変更になる場合がございます。
  • ※サービス料は頂いておりません。
  • ※画像はイメージです。
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Menu / おすすめメニュー /

Restaurants List お食事処一覧

  • Main Dining Room

    Buffet / ビュッフェ /

    Main Dining Room

    バイキング形式のレストラン。高原のホテルならではの、豊富なメニューを取り揃えております。

  • 欧風レストラン 蒼穹

    Western Food / 洋食 /

    欧風レストラン 蒼穹

    シェフの経験と独創性がおりなす欧風レストラン。相性抜群のワインと共に至福のひと時を。

  • 和食処 彩

    和食処 彩

    高級感と気品あるモダンで和の雰囲気漂うお食事処。ワンランク上の信州匠の味をご堪能ください。

  • ダイニングルーム

    Dining Room / ダイニングルーム /

    ダイニングルーム

    各種セミナーやイベントルーム、ご結婚式の二次会など、様々な目的に応じてご利用頂けます。

  • Lounge Rigi

    Lounge / ラウンジ /

    Lounge Rigi

    高い吹き抜けを透る光の奥に、八ヶ岳の優雅な稜線を望む開放感いっぱいのラウンジです。

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