Main Dining Room YOHO | 車山高原スカイパークホテル【公式】

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お料理
Main Dining Room YOHO

Main Dining Room YOHO

Buffet 多彩なお料理をバイキング形式でご提供する Main Dining Room YOHO。
ご朝食では、焼き立てパンや地元産の新鮮サラダ、信州フルーツジュースなどが並びます。

バイキング

信州の旬の食材を匠の技で仕上げた
和洋中のバイキング

ご夕食では、前菜からスープ、パスタ、サラダ、豊富なメインディッシュやデザートまで、和・洋・中、旬の食材に趣向を凝らしてふんだんにご用意しております。
ホテルメイドのオリジナルパンも人気です。

店名／タイプ	Main Dining Room YOHO／バイキングレストラン
場所／座席数	1F／100席
営業時間	朝食 7：00～9：30／夕食 18：00～21：00

バイキング

※ご夕食は予約制です。当日ご到着までのご予約をおすすめしております。
※予告なくメニュー及び営業時間が変更になる場合がございます。
※ご朝食のご予約は必要ございません。営業時間内にご利用下さいませ。
※サービス料はいただいておりません。
※画像はイメージです。

Menu / おすすめメニュー /

和洋中バイキング（イメージ）

和洋中バイキング　＊MenuA･B 日替りになります＊

ＭＥＮＵ　Ａ
長野県産トマトのカプレーゼ
イワシのマリネ夏野菜と共に
信州ポークの紅茶煮、ルバーブのソース
海老チリ
お造り（カツオのたたき）
焼きなす
漬物寿司
とろろ汁
信州味噌汁
＊＊＊＊
ポニーハウスの有機野菜サラダ
新鮮丸かじり野菜（とまと＆きゅうり）
夏野菜のバーニャカウダ
鯛の天狗水蒸し
ローストビーフ
砂肝のアヒージョ
夏野菜のグリエ
ビーフカレー（甘口）
温製・季節のポタージュスープ
きまぐれパスタ
揚げ物各種
ピクルス各種
手作り点心
青豆豆腐
煮物
信州蕎麦
ご飯
香の物
パン
デザート盛り合わせ
チョコフォンデュ
フルーツ盛り合わせ
ソフトクリーム
かき氷
コーヒー・紅茶・日本茶

和洋中バイキング（イメージ）

大人4,860円/小人2,484円/幼児(4歳～)1,242円(税込)

ＭＥＮＵ　Ｂ
冷製ラタトゥイユ
アヴォガドと海老のマリネ
鶏肉の信州バルサミコ煮込み
中華風鶏南蛮
お造り（湯引き鱧）
小鯵南蛮漬
握り寿司
冷汁
赤だし味噌汁
＊＊＊＊
ポニーハウスの有機野菜サラダ
新鮮丸かじり野菜（とまと＆きゅうり）
夏野菜のバーニャカウダ
鯛の天狗水蒸し
ローストビーフ
砂肝のアヒージョ
夏野菜のグリエ
ビーフカレー（甘口）
温製・季節のポタージュスープ
きまぐれパスタ
揚げ物各種
ピクルス各種
手作り点心
青豆豆腐
煮物
信州蕎麦
ご飯
香の物
パン
デザート盛り合わせ
チョコフォンデュ
フルーツ盛り合わせ
ソフトクリーム
かき氷
コーヒー・紅茶・日本茶

＊各メニュー共に当日の仕入れ状況で替わる場合がございます

ご朝食（イメージ）

ご朝食　和洋バイキング

【朝一番のお食事を大切に】
との思いで
担当シェフがココロを込めて
和食、洋食バイキングでのご朝食を
お作りしております。

ご朝食（イメージ）

大人1,836円/小人1,242円/幼児(4歳～)594円(税込)

人気の【焼き立てパン】をはじめ
信州産の食材を多彩に使用し
車山高原スカイパークホテルならではの
ご朝食を、朝の日差しの中
ごゆっくりとお楽しみくださいませ。

＊お日にちにより和、洋の定食となる場合がございます＊

メインダイニング YOHO

☆食物アレルギーをお持ちのお客様へ☆

お客様が当ホテルにてお食事をお楽しみ頂けますように、スタッフ一同細心の注意を払っておりますが、食物アレルギーをお持ちのお客様におかれましては、下記の点にご留意を頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

１、使用食材につきましては、製造元からの情報に基いて確認しております。
２、お料理につきましては同一厨房内で作業をしているため、加工及び調理過程でのアレルギー物質が混入する可能性がございます。
３、お料理に備え付けの菜箸、スプーン、トング等は洗浄を常に行っておりますが、アレルギー物質が付着している場合もございます。

ご利用の際は上記をご勘案の上、お客様ご自身の最終的なご判断をお願い申し上げます。

料飲支配人

Restaurants List お食事処一覧

Buffet / ビュッフェ /

Main Dining Room

バイキング形式のレストラン。高原のホテルならではの、豊富なメニューを取り揃えております。
Western Food / 洋食 /

欧風レストラン蒼穹

シェフの経験と独創性がおりなす欧風レストラン。相性抜群のワインと共に至福のひと時を。
Japanese Food / 和食 /

和食処彩

高級感と気品あるモダンで和の雰囲気漂うお食事処。ワンランク上の信州匠の味をご堪能ください。

Dining Room / ダイニングルーム /

ダイニングルーム

各種セミナーやイベントルーム、ご結婚式の二次会など、様々な目的に応じてご利用頂けます。
Lounge / ラウンジ /

Lounge Rigi

高い吹き抜けを透る光の奥に、八ヶ岳の優雅な稜線を望む開放感いっぱいのラウンジです。