Main Dining Room YOHO | 車山高原スカイパークホテル【公式】

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お料理
Main Dining Room YOHO

Main Dining Room YOHO

Buffet 多彩なお料理をバイキング形式でご提供する Main Dining Room YOHO。
ご朝食では、焼き立てパンや地元産の新鮮サラダ、信州フルーツジュースなどが並びます。

バイキング

信州の旬の食材を匠の技で仕上げた
和洋中のバイキング

ご夕食では、前菜からスープ、パスタ、サラダ、豊富なメインディッシュやデザートまで、和・洋・中、旬の食材に趣向を凝らしてふんだんにご用意しております。
ホテルメイドのオリジナルパンも人気です。

店名／タイプ	Main Dining Room YOHO／バイキングレストラン
場所／座席数	1F／100席
営業時間	朝食 7：00～9：30／夕食 18：00～21：00

バイキング

※ご夕食は予約制です。当日ご到着までのご予約をおすすめしております。
※予告なくメニュー及び営業時間が変更になる場合がございます。
※ご朝食のご予約は必要ございません。営業時間内にご利用下さいませ。
※サービス料はいただいておりません。
※画像はイメージです。

Menu / おすすめメニュー /

和洋中バイキング（イメージ）

和洋中バイキング

冬ののＭＥＮＵ（Ａ）
サラダメランジェ
スモークサーモンのニース風サラダ
カニとエビと水煮のサラダ
蒸し鶏の中華風サラダ
タルトフランベ
本日のパスタ
ハヤシライス
本日のスープ
冬野菜のロースト　チーズ風味
本日の魚料理
本日の肉料理
揚げ物盛合せ
ローストビーフ（オージー）
パン
デザート各種＆フルーツ盛合せ
＊＊＊＊
点心２種　海老薄紅水晶包み・翡翠餃子
肉団子の甘酢和えとゴロゴロ野菜
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お造り　鰤
中鉢　　紅白なます
大鉢　　南京のそぼろ煮・大あさりの焼物
鍋物　　鮟鱇鍋
寿司　　握り各種
蕎麦　　温かい信州そば
ご飯　　長野県産　こしひかり
香の物　
けんちん汁
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デザート盛り合わせ
フルーツ盛り合わせ
コーヒー・紅茶・日本茶・ジュース

冬ののＭＥＮＵ（Ｂ）
サラダメランジェ
シーフードとカリフラワー・ブロッコリーのマリネ
スモークサーモンと大根のカルパッチョ仕立て
豚バラと中華クラゲのサラダ
タルトフランベ
本日のパスタ
バターチキンカレー
本日のスープ
白いんげん豆の煮込み　グラタン風
本日の魚料理
本日の肉料理
揚げ物盛合せ
ローストビーフ（オージー）
パン
デザート各種＆フルーツ盛合せ
＊＊＊＊
点心２種　海老薄紅水晶包み・翡翠餃子
油淋鶏
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お造り　いかソーメン
中鉢　　紅白なます
大鉢　　風呂ふき大根・鶏肉のすきやき風
鍋物　　豚しゃぶ
寿司　　握り各種
蕎麦　　温かい信州そば
ご飯　　長野県産　こしひかり
香の物
信州味噌汁
＊＊＊＊
デザート盛り合わせ
フルーツ盛り合わせ
コーヒー・紅茶・日本茶・ジュース

大人5,400円/小人2,484円/幼児(4歳～)1,242円(税込)

＊和洋中バイキングは基本日替わり（Ａ）（Ｂ）２パターンとなります＊
＊その日の仕入れ状況で予告なしにメニュー内容が変更になる場合がございます＊

ご朝食（イメージ）

ご朝食　和洋バイキング

【朝一番のお食事を大切に】
との思いで
担当シェフがココロを込めて
和食、洋食バイキングでのご朝食を
お作りしております。

ご朝食（イメージ）

大人1,836円/小人1,242円/幼児(4歳～)594円(税込)

人気の【焼き立てパン】をはじめ
信州産の食材を多彩に使用し
車山高原スカイパークホテルならではの
ご朝食を、朝の日差しの中
ごゆっくりとお楽しみくださいませ。

＊お日にちにより和、洋の定食となる場合がございます＊

メインダイニング YOHO

☆食物アレルギーをお持ちのお客様へ☆

お客様が当ホテルにてお食事をお楽しみ頂けますように、スタッフ一同細心の注意を払っておりますが、食物アレルギーをお持ちのお客様におかれましては、下記の点にご留意を頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

１、使用食材につきましては、製造元からの情報に基いて確認しております。
２、お料理につきましては同一厨房内で作業をしているため、加工及び調理過程でのアレルギー物質が混入する可能性がございます。
３、お料理に備え付けの菜箸、スプーン、トング等は洗浄を常に行っておりますが、アレルギー物質が付着している場合もございます。

ご利用の際は上記をご勘案の上、お客様ご自身の最終的なご判断をお願い申し上げます。

料飲支配人

Restaurants List お食事処一覧

Buffet / ビュッフェ /

Main Dining Room

バイキング形式のレストラン。高原のホテルならではの、豊富なメニューを取り揃えております。
Western Food / 洋食 /

欧風レストラン蒼穹

シェフの経験と独創性がおりなす欧風レストラン。相性抜群のワインと共に至福のひと時を。
和食処彩

高級感と気品あるモダンで和の雰囲気漂うお食事処。ワンランク上の信州匠の味をご堪能ください。

Dining Room / ダイニングルーム /

ダイニングルーム

各種セミナーやイベントルーム、ご結婚式の二次会など、様々な目的に応じてご利用頂けます。
Lounge / ラウンジ /

Lounge Rigi

高い吹き抜けを透る光の奥に、八ヶ岳の優雅な稜線を望む開放感いっぱいのラウンジです。