Main Dining Room YOHO | 車山高原スカイパークホテル【公式】

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お料理
Main Dining Room YOHO

Main Dining Room YOHO

Buffet 多彩なお料理をバイキング形式でご提供する Main Dining Room YOHO。
ご朝食では、焼き立てパンや地元産の新鮮サラダ、信州フルーツジュースなどが並びます。

バイキング

信州の旬の食材を匠の技で仕上げた
バイキング

ご夕食では、前菜からスープ、パスタ、サラダ、豊富なメインディッシュやデザートまで、旬の食材に趣向を凝らしてふんだんにご用意しております。
ホテルメイドのオリジナルパンも人気です。

店名／タイプ	Main Dining Room YOHO／バイキングレストラン
場所／座席数	1F／100席
営業時間	朝食 7：00～9：30／夕食 18：00～21：00

バイキング

※ご夕食は予約制です。当日ご到着までのご予約をおすすめしております。
※予告なくメニュー及び営業時間が変更になる場合がございます。
※ご朝食のご予約は必要ございません。営業時間内にご利用下さいませ。
※サービス料はいただいておりません。
※画像はイメージです。

Menu / おすすめメニュー /

和洋中バイキング（イメージ）

2020 夏旬彩和洋中バイキング

2020夏旬彩＜和洋中＞ブッフェ　ＭＥＮＵ

　高原グリーンサラダ

　イワシのマリネ
　ルッコラ・ロメインレタス・枝豆・モッツァレラ・キウイと鴨のサラダ

　バーニャ・カウダ

　カラフルトマト
　野菜のトマト煮と生ハムを詰めたミニパン

　本日の冷製ポタージュ

　魚介のヴァンプール

　夏野菜のロースト

　和牛のソテー

　チーズのキッシュ

　白身魚の黒胡椒炒め

　豚ヒレ肉の酢豚

　高原野菜の油淋ソース仕立て

　信州野沢菜シュウマイ
　本日の中華
　お造り盛り合わせ
　夏野菜の天ぷら
　冷製豚しゃぶ
　かぼちゃのそぼろ煮
　冷製焼き茄子
　お寿司各種
　御飯
　信州味噌汁
　デザート各種
　フルーツ各種
　ソフトクリーム

大人5,000円/小人3,500円/幼児(4歳～)1,200円(税別)

＊その日の仕入れ状況で予告なしにメニュー内容が変更になる場合がございます＊
＊繁忙期などは２種類のメニュー日替わりでご用意しております＊
＊安心してお食事をお召し上がりいただくために、当ホテルでは衛生面について、細心の注意を常日頃からはらっております＊

ご朝食（イメージ）

ご朝食　和洋バイキング

【朝一番のお食事を大切に】
との思いで
担当シェフがココロを込めて
和食、洋食バイキングでのご朝食を
お作りしております。

【ある日のご朝食】＜和洋ブッフェスタイル＞
スクランブルエッグ
ソーセージ
ベーコン
シューストリングポテト
諏訪美豚のケッカーソース
コーンスープ
チキンカレー
牛肉と牛蒡の時雨煮
彩り野菜のチーズ焼き
夏野菜の一夜漬け
苦瓜と海老の和え物
信州サーモン
冷奴
出汁巻き玉子
じゃこおろし
更科蕎麦
温玉
お粥
彩り春雨サラダ
御飯
信州味噌汁
お漬物
ヨーグルト
フルーツ
御飯のお供
パン各種
高原野菜サラダ

＊その日の仕入れ状況で予告なしにメニュー内容が変更になる場合がございます＊
＊繁忙期などは２種類のメニュー日替わりでご用意しております＊
＊衛生対策を日頃からしっかりと行った上で、皆さまをお迎えしております。

ご朝食（イメージ）

大人1,800円/小人1,200円/幼児(4歳～)600円(税別)

信州産の食材を多彩に使用し
車山高原スカイパークホテルならではの
ご朝食を、朝の日差しの中
ごゆっくりとお楽しみくださいませ。

＊お日にちにより和、洋の定食となる場合がございます＊

メインダイニング YOHO

☆食物アレルギーをお持ちのお客様へ☆

お客様が当ホテルにてお食事をお楽しみ頂けますように、スタッフ一同細心の注意を払っておりますが、食物アレルギーをお持ちのお客様におかれましては、下記の点にご留意を頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

１、使用食材につきましては、製造元からの情報に基いて確認しております。
２、お料理につきましては同一厨房内で作業をしているため、加工及び調理過程でのアレルギー物質が混入する可能性がございます。
３、お料理に備え付けの菜箸、スプーン、トング等は洗浄を常に行っておりますが、アレルギー物質が付着している場合もございます。

ご利用の際は上記をご勘案の上、お客様ご自身の最終的なご判断をお願い申し上げます。

料飲支配人

Restaurants List お食事処一覧

Buffet / ビュッフェ /

Main Dining Room

バイキング形式のレストラン。高原のホテルならではの、豊富なメニューを取り揃えております。
Western Food / 洋食 /

欧風レストラン蒼穹

シェフの経験と独創性がおりなす欧風レストラン。相性抜群のワインと共に至福のひと時を。
Dining Room / ダイニングルーム /

ダイニングルーム

各種セミナーやイベントルーム、ご結婚式の二次会など、様々な目的に応じてご利用頂けます。